80岁的高龄做胆囊切除术肯定是有风险的,但如果本身没什么基础疾病的话还是可以做的,毕竟炎症及结石会相互作用,恶性循环,炎症和结石会越来越重的.要注意的就是要加强营养,提高机体的抗病能力,保持心情愉悦,同时让患者了解病情,消除患者对手术的恐惧心理.